Chicorée du Nord

À propos

Chicorée du Nord incarne l’héritage vivant d’un savoir-faire régional profondément ancré dans les Hauts-de-France. Cette maison familiale perpétue, depuis plusieurs générations, l’art de transformer la racine de chicorée en une boisson naturelle, chaleureuse et réconfortante, appréciée pour sa douceur, sa richesse aromatique et son absence de caféine.

Installée au cœur d’un territoire historiquement lié à la culture de la chicorée, l’entreprise valorise une filière locale et maîtrisée, où chaque étape de fabrication est conduite avec précision. De la sélection des racines jusqu’à leur torréfaction, tout est pensé pour préserver la typicité du produit et offrir une qualité constante, fidèle aux traditions régionales.

La chicorée proposée se distingue par son goût délicatement toasté, sa rondeur en bouche et sa polyvalence : elle se consomme aussi bien en boisson chaude qu’en ingrédient culinaire, et s’inscrit parfaitement dans une alimentation naturelle et équilibrée. Alternative douce au café, elle séduit un public en quête de bien-être, de produits authentiques et de circuits courts.

Au-delà de la production, Chicorée du Nord défend des valeurs fortes : respect de l’environnement, partenariats durables avec les producteurs, attention portée aux modes de culture et à la réduction de l’empreinte écologique. Cette démarche responsable confère à la marque une image à la fois moderne et profondément enracinée dans son terroir.

Chicorée du Nord ne propose pas seulement une boisson : elle fait découvrir un pan du patrimoine gastronomique régional, porteur d’histoire, de sens et de convivialité, qui participe pleinement à l’identité des Hauts-de-France.