Savez-vous que la région Audruicq Oye-Plage est la première et principale zone de production de racine de chicorée à café en France ? Qu’au début du XXème siècle on comptait encore plus de 60 sécheries « Les cathédrales des plaines » réparties sur l’ensemble du territoire ? Savez-vous que notre chicorée à café est exportée partout dans le monde ? Au cours d’un circuit en car, animé par d’anciens sécheurs, agriculteurs et professionnels en activité, Le CPETI vous invite à découvrir la place occupée par cette fameuse racine dans l’agriculture de notre territoire.

Au programme : découverte de l’exposition « La chicorée d’hier et d’aujourd’hui », visite du séchoir de Vieille-Église et à titre exceptionnel de l’usine de torréfaction chicorée du Nord et pause dégustation « saveur chicorée » pour clôturer cette balade gourmande.
Rendez-vous salle des fêtes de Nouvelle-Église - Départ 14h
Tarif : 8 euros.
Réservation indispensable auprès du CPETI au 03 21 00 83 83 (places limitées)